la mia crociera nel Mediterraneo occidentale

Ecco la crociera che ho ricevuto in regalo dal mio maritino! Siamo soci del CostaClub e questo ci ha consentito di usufruire di alcuni vantaggi, tra cui  l'assegnazione di una cabina Samsara, all'undicesimo piano, che fa parte delle cabine con terrazzo. La prima tappa è stata a Napoli dove siamo arrivati la mattina successiva alla partenza e poichè la città la conosciamo abbiamo deciso di fare soltanto una passeggiata attraversando Piazza del Plebiscito dove c'era la sfilata dei Carabinieri in alta uniforme in occasione del 2 giugno,  festa della Repubblica, quindi attraversando la galleria Umberto I e ammirando il Palazzo Reale siamo giunti al "caffè del professore" per gustare una fragrante sfogliatella accompagnata da un ottimo caffè nocciolato. Curiosi di vedere il Cristo velato, gioiello del patrimonio artistico internazionale,  siamo andati al Museo Cappella Sansevero.
A Savona abbiamo visitato autonomamente la città e dopo avere attraversato il ponte mobile della vecchia dàrsena abbiamo percorso il centro per vedere la cattedrale di S.Maria Assunta con il suo bellissimo coro ligneo, quindi la Cappella Sistina, unica oltre a quella romana, quindi siamo giunti alla fortezza del Priamar dove fu imprigionato Giuseppe Mazzini;  avendo a disposizione ancora qualche ora siamo andati ad ammirare Albissola Marina con le sue ceramiche bianche e blu. La tappa successiva è stata a Barcellona ed abbiamo visitato la Sagrada Familia,  icona e simbolo della città, straordinario monumento  ideato dall'architetto Gaudi, particolarissimo anche  l'interno con le numerosissime colonne; il Parco Guell straordinario spazio verde nella città con colonne ed archi in pietra e sabbia, attraversando col pulmann la più famosa via commerciale della città abbiamo potuto ammirare la Casa Pedrera, anche questo bellissimo capolavoro del Gaudì. Giunti a Palma di Maiorca abbiamo deciso di acquistare i biglietti del bus hop-on  hop-off ed abbiamo visitato la città in autonomia ammirando la bellissima cattedrale, la Plaza de Toros ed un laboratorio di perle, quindi il Castello Bellver situato su una collina da dove è possibile godere di un superbo panorama.
A Malta abbiamo girato per le vie di Mosta per ammirare la cupola del Duomo, tra le più grandi cupole al mondo e quindi a Mdina antichissimo centro con una bellissima cattedrale siculo-normanna  le stradine strette ed inequivocabili tracce lasciate dagli arabi ed infine La Valletta capitale dell'isola ricca di palazzi e mura cinquecentesche, i giardini Barracca dai quali è possibile ammirare  un bellissimo panorama.
Il tour è stato molto bello ed era quello che desideravamo, ma anche il tempo sulla nave è trascorso in allegria ed è stato piacevolissimo anche grazie al personale addetto all'intrattenimento.
Bellissima vacanza!!!!!!

Vacanza Favolosa!

Ciao a tutti sono rientrata da una crociera favolosa!
Durante l'ultima settimana di maggio mio marito ha pensato al  regalo per il mio compleanno, che sarà a fine giugno, ed allora ha prenotato una crociera nel Mediterraneo con Costa Favolosa!
E' stata una crociera bellissima  e le città visitate molto belle ed interessanti. Ricordando la pubblicità di qualche anno addietro di Costa Crociere , .....quando i croceristi  piangevano al rientro......., ecco questo è esattamente quello che provo oggi che sono rientrata dopo una fantastica settimana!

cuffiette di lana

Le cuffiette di lana per i piccolini possono essere utili  ed allora ne ho lavorate due, una bianca ed una rosa, con dei punti maglia diversi  e con le spiegazioni di Esperanza, l'amica peruviana.

La cuffietta bianca ha una lavorazione a grana di riso e una parte centrale a maglia rasata con un motivo traforato a rombo; la seconda cuffietta invece è stata lavorata a punto legaccio e nella parte centrale un semplice motivo traforato lavorato con la lana bianca; alla fine  ho lavorato un bordino dove inserire il fiocchetto che servirà per allacciare la cuffia

scarpette rosa

Dopo ripetuti tentativi sono riuscita a realizzare le scarpette di lana per la mia nipotina; le spiegazioni sono di Esperanza, l'amica peruviana bravissima,  con un poco d'impegno il risultato è stato veramente sorprendente, ho lavorato le babbucce in due versioni : un paio tutte rosa e le altre rosa e bianche,  infatti per il motivo traforato ho utilizzato la lana bianca; al posto del nastrino ho inserito un cordoncino lavorato con il tricotin.

strudel diverso

La preparazione dei dolci mi piace molto e a volte modificare  qualche ricetta la rende diversa e insolita.
Stavolta lo strudel è diverso perchè è stato preparato con:
pasta sfoglia, pandispagna, mele a pezzettini, marmellata di albicocche, uvetta e pinoli.
In una terrina mescolare due cucchiai di marmellata con i pinoli, l'uvetta e due mele a pezzettini; sulla pasta sfoglia sistemare delle fette di pandispagna sottili di due centimetri, sopra  versare il composto e con l'aiuto di un cucchiaio ricoprire bene tutta  la base, ripiegare la sfoglia sopra, praticare dei taglietti (vedi foto) ed infornare a 200° per 15 minuti, prima di servire cospargere la superficie con lo zucchero a velo.

lenzuolino con fiorellini e farfalle

Ancora un lenzuolino per la nipotina in arrivo!
Questo lenzuolino è per culla, in puro cotone con un semplice  ricamo di fiorellini e farfalle.

bavaglini a punto croce

Dopo avere acquistato dei bavaglini con la tela aida  ho pensato di ricamare dei piccoli soggetti con colore simile  al bordo del bavaglino ed ecco il risultato...alla mia nipotina serviranno .......

bavaglino e portaciuccio

I  lavori a punto croce continuano ... abbiamo saputo che nascerà una bimba, la mia prima nipotina, quindi ho  ricamato  un fiocchetto rosa su un piccolo bavaglino bordato dello stesso colore!
Per il  portaciuccio ho ricamato, in un pezzetto di tela aida, un ciuccio con il fiocco verde l'ho foderato con poco lino bianco,  per la parte posteriore ho utilizzato una stoffa stampata raffigurante un orsetto ed ho  rifinito il lavoro con sbieco a quadretti.

lenzuolino con trenino

Un lenzuolino ricamato a punto croce con un trenino ricco d'amore  e molto colorato, nella federa solo cuoricini e tutto bordato con sbieco a quadretti bianco e giallo.

polpettone

Un secondo sempre gradito, basta un poco di tritato e pochi ingredienti per il ripieno....per la forma ho acquistato, in un negozio di ferramenta, un pezzetto di tubo, ho chiesto al macellaio della rete e quindi ho costruito da me il cilindro per dare  al polpettone una forma regolare.Impastare il tritato al solito con uova, formaggio grattugiato, pangrattato, prezzemolo, sale e pepe quindi stenderlo e sistemarci sopra prosciutto, frittatina e qualche fettina di formaggio, arrotolare,  infilare nel tubo e fare uscire dalla parte opposta dentro la rete, quindi cuocere nella passata di pomodoro.